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用電餅鐺制作披薩的小技巧

佐料

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高筋面粉,雞肉,牛肉,番茄醬

佐料

洋蔥,青椒,紅椒,玉米粒,胡蘿蔔,西蘭花。

適量的蔬菜

用電餅鐺制作比薩餅的實踐

1.

將酵母粉溶解在溫水中,在面粉中放壹勺糖和壹個雞蛋,揉成面團,發酵。

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2.

將面團搟成煎餅,卷起來用叉子叉出壹個小洞。

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3.

將蛋糕盤刷上油,將酥皮放在上面,刷上壹層番茄醬,然後依次鋪上炸好的牛肉、雞肉、洋蔥圈、青紅椒圈、胡蘿蔔丁。

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4.

最後鋪上壹層芝士,將蛋糕盤套在蛋糕烤盤攤上,用大壹點的盆扣住,只加熱下攤,小火燉15分鐘。