魚
150g
豆腐
50克
佐料
食用油
適量的
鹽
醋
冰糖
黃酒
洋蔥
黑胡椒
老抽
步驟
1.將豆腐和魚清洗幹凈。
2.大火，燒開鍋，倒油，熱油，搖鍋。
3.將魚放入鍋中，用小火煎。
4.煎到魚能翻面，
添加壹些水
放冰糖
7.加入醬油、醋、黃酒和鹽。
8.燒1分鐘，放豆腐，左手拿豆腐，右手拿刀放鍋裏。
9.放入切好的洋蔥，蓋上蓋子，燉。
10.直到舞蹈熟了，揭開蓋子，加入黑胡椒，關火。