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鮮奶油怎麽過?

不加鮮奶油做的蛋糕味道不好,可以把鮮奶油放在冷凍室冷凍,再打起來會更容易。

制作蛋糕所需的材料:

材料:250克蛋糕粉。

輔料:油50g,雞蛋8個,水85g,糖150g。

具體步驟:

1.準備清水85g,雞蛋8個,油50g,蛋糕粉250g,糖150g,如下圖。

2.雞蛋通過分離器與蛋黃分離,如下圖所示。

3.將糖倒入蛋黃中。糖的量可以根據自己的口味放,喜歡多放甜的,如下圖。

4.倒入油,最好有黃油,油可以用植物油代替,如下圖。

5.然後倒入面粉拌勻待用,如下圖。

6.用打蛋器打蛋白,如下圖。

7.將打好的蛋白倒入剛攪拌好的面糊中,如下圖。

8、倒入烤盤,七成滿,如下圖。

9.放入烤盤,180度烤15分鐘,如下圖。

10,最後蛋糕做好了,如下圖。