紅燒長魚怎麽做？

材料

佐料

黃鱔500克

佐料

精力

適量的

大蒜

1

青蔥

適量的

四川胡椒

適量的

辣椒

壹點

芫荽

壹點

烹飪酒

3勺

醋

4勺

大豆

兩勺

紅燒大魚的做法

1.

張裕巷

2.

輔料洗幹凈，切好。

3.

切大段開水，去除體內粘液。

4.

換壹個小壹點的盤子備用。

5.

用油爆香姜、胡椒和大蒜。

6.

將長魚放入鍋中，加入胡椒粉、酒醋醬油和壹勺水，小火燉40分鐘。

7.

出鍋，裝盤，撒上蔥花和香菜。

紅燒大長魚成品圖