準備材料:鮮百合適量，清水適量。
1，將新鮮百合壹片片打碎，洗凈後放入容器中備用。
2.洗好的百合架在陰涼處打開瀝幹水分。
3.瀝幹水分的百合可以冷凍在密封袋中。
二、百合的做法:
準備材料:幹瑤柱9個，豬肉50g，玉米1個，百合少許，大米適量，水適量。
1.玉米洗凈去皮，放入碗中備用。
2.幹貝洗凈，放入小碟中備用。
3.將冰箱冷凍的百合洗凈，放入小碟中備用。
4.把買來的豬肉放在砧板上，切成細絲備用。
5、大米、玉米、扇貝、百合、肉絲加適量水放入鍋中煮壹小時。
6.壹個小時後，幹貝百合玉米肉絲粥就可以吃了。