2.橫向切開，用勺子挖出果肉和種子，去皮。
3.切成小塊，暴露在陽光下。
4、八分幹即可。
5、放入鍋中開始蒸，鍋上冷水，大火12分鐘。
6、調味:鍋中加入1碗水，倒入1碗糯米粉，中小火慢煮，邊煮邊攪拌。
7.糯米粉與南瓜的比例為5: 1，攪拌成糊狀。
8.攪拌至沒有面粉顆粒，開始調味。加入糖，辣椒粉和鹽，攪拌均勻。
9、蒸熟的南瓜，取出，倒入鍋中，拌勻，每個南瓜都裹上面糊。
10，南瓜塗上面糊後，把南瓜條分開。
11.完成後，放在陽光下。如果是晴天的話，1天就可以曬幹了。