筍幹怎麽涼拌？

筍幹是壹種用途非常廣泛的食品，既營養又健康。今天要給大家介紹的是涼拌筍幹，簡單的配菜，可以在筍幹裏加入自己喜歡的配菜，味道濃郁。

筍幹怎麽涼拌？

成分:

100g筍幹，50g胡蘿蔔，2g鹽，少許醬油，3g醋，少許香油。

筍幹的做法

1，筍幹洗凈，泡發，然後切條；

2.胡蘿蔔洗凈切絲；

3.鍋中水燒開，將切好的筍幹、胡蘿蔔放入鍋中焯3分鐘；

4.焯水後，取出筍幹和胡蘿蔔絲，放入碗中；

5.最後加入鹽、醬油、醋、香油調味，拌勻即可食用。

小貼士:

筍幹和胡蘿蔔要提前焯水，焯水時間不能太長。