肉
適量的
油菜籽
適量的
香蕈
五
青蔥
適量的
芫荽
適量的
大蒜鱗莖
適量的
材料準備階段的分步閱讀
1
/3
將肉洗凈，切成小塊，放在盤子裏備用。
2
/3
油菜洗凈，瀝幹水分，裝盤備用。先把蘑菇泡在水裏，然後切成2片，放在盤子裏備用。
三
/3
洋蔥、香菜洗凈，然後切成大塊放在盤子裏備用；大蒜去皮，切成2片，放在盤子裏備用。
烹飪階段
1
/3
準備砂鍋，倒入適量的油，油熱時倒入肉，繼續翻炒至金黃色，然後倒入蒜，翻炒片刻；
2
/3
加入油菜和香菇，繼續翻炒至基本熟，再倒入蔥和香菜；
三
/3
繼續翻炒壹會就可以上桌了。