6個雞腿，1小盒青椒，1小塊姜，切片，3瓣蒜，切片，1小把胡椒粉，油，鹽。
腌雞飼料:
鹽2茶匙，醬油3茶匙，糖2茶匙，1茶匙姜粉，料酒2茶匙。
練習:
1.將雞腿切成小塊，加入腌制好的雞肉材料，腌制兩個多小時。
2.炒鍋燒熱，放入比平時多壹倍的油，將雞塊炒至幹香，約15分鐘。
在炒雞塊的過程中加入姜、蒜、辣椒。
3.將青椒切成小塊，去掉辣椒籽。然後在另壹個鍋裏，加入油，用中小火翻炒青椒，加入少許鹽，翻炒至青椒表皮微皺，然後將炒好的雞塊倒入翻炒好的青椒中，壹起翻炒幾分鐘。
這樣就可以了！加油~