主料:櫻桃2斤輔料:1斤糖，4斤低度白酒。
1，準備好新鮮的櫻桃，挑出不好的水果。
2.將櫻桃洗凈瀝幹水分，去核去蒂。
3.將去核的櫻桃肉放入廣口玻璃瓶中(瓶子提前煮沸消毒)，壹層櫻桃，壹層糖。
4.放好之後左右搖晃幾下，放半天就會產生壹些汁液。
5、慢慢註入低度白酒，直到充滿櫻桃肉，櫻桃肉的顏色會壹天天逐漸變淡，果酒會越來越紅。
6、放壹周或者20天左右，就可以喝了，冰鎮的話效果更好。
櫻桃酒解釋:
用櫻桃釀造的酒叫櫻桃酒。櫻桃營養豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄壹樣，可以用來釀酒。櫻桃酒呈淡粉色，有淡淡的櫻桃香味，適合女性朋友飲用，有美容作用。