非黃可以和蝦壹起吃嗎？

當然可以。韭菜炒雞蛋是中國南方的常見菜，屬於私房菜。主料是韭菜和雞蛋，烹飪過程是油炸。韭菜炒雞蛋有增智健腦、防癌貧血的功效。蝦有很強的豐胸作用，含有豐富的磷和鈣，對兒童和孕婦特別有益。

韭菜、雞蛋、蝦仁的做法；

1.鍋裏燒開水，把蘑菇焯壹下，去掉草酸。

切片。

3.韭菜切段，3-4厘米左右。

4.用醬油、醋和澱粉腌制鮮蝦5分鐘。

5.熱鍋，加入雞蛋，快速翻炒雞蛋，鏟。如果雞蛋是嫩的，他們就會被端上桌。

6.清炒蝦仁。

7.在熱鍋裏放入韭菜，快速翻炒蘑菇。

8.韭菜稍變色時加入雞蛋，炒蝦仁。

9.最後加鹽調味。