很多人炒紅薯粉都會遇到這種情況。如果沒有出現這種情況，應該先把紅薯粉提前用白醋泡在冷水裏壹個小時左右。
粉絲泡好後，我們可以取出瀝幹水分，然後在粉絲中加入少量的食用油，攪拌均勻。最後將粉條放入鍋中，用大火快速翻炒。
我們可以用上面的方法加工粉絲，讓螞蟻上樹。我們只需要在鍋裏翻炒蒜和姜，加入肉沫、生抽和老抽，翻炒均勻，最後加入粉條翻炒，倒水燉壹會兒。