蛇鰻的形態特征

蛇鰻細長如蛇。吻尖，凸出。口裂較大，後端達到眼睛下方或後方。小眼睛。前鼻孔位於上唇前方上方或吻部突出部分的腹面上，為短管或邊緣瓣；後鼻孔通常位於眼睛下方或眼睛後方。舌頭附著在口腔的底部，牙齒是尖銳的，圓錐形或顆粒狀，呈帶狀或成排排列。鰓孔側臥位或腹部位置。背鰭和臀鰭不相連；胸鰭發達與否，退化或消失；沒有尾鰭，尾巴尖而禿。棲息在暖溫帶和熱帶海洋到淺的沿海水域，個別種類進入河口和淡水。在低潮區或靠近沈積物的岸邊打洞，吞食水蛭、文蛤等底棲動物，其中壹些已成為剃刀蛤田養殖的主要天敵。肉質鮮美，可食用，也可作為捕鯊的誘餌。