甘薯簡介甘薯簡介

1，蜜薯，又名大葉紅、大葉，加上紅皮紅心，稱為大葉紅，有的在閩南話中直接稱之為“大葉”或“大方”，這是福建漳州漳浦當地的叫法，十分形象。這種紅薯並不是所有的葉子都很大(有的葉子很大，有的葉子很小)，和其他品種相比，葉子整體比較大；在肥水充足、日照充足的條件下，葉片最大縱橫邊距可達15-18cm。

2.紅薯的功效和作用；補氣血:經常吃紅薯，皮膚會逐漸濕潤，面色紅潤。其補益氣血的作用可與大棗媲美，且不易濕熱。提高免疫力:含有比普通蔬菜更多的抗氧化劑，可以預防感冒，提高免疫力。雙向調節腸道功能:便秘的人可以常吃水煮紅薯，促進腸胃蠕動，潤腸通便；脾胃不好，經常腹瀉的人，可以吃烤紅薯緩解不適，加強腸道功能。