佐料
豬腿
600克
辣椒
5棵樹
油
適量的
蠔油
大豆
淡醬油
烹飪酒
精力
10g
步驟
1.豬腿洗凈(買的時候剁碎)，姜和紅辣椒洗凈。
2.切片姜和紅辣椒可以整個使用。
3.鍋中加入適量的油(能煎出豬腿的量)
4.倒入豬蹄翻炒至硬。
5.倒入生抽、料酒、老抽、蠔油翻炒。
燉3分鐘
7.轉到另壹個燉鍋裏，燉45分鐘。加水，剛好淹沒豬腿。
8.轉火翻炒，收汁
9.果汁收割完成
10.初果