橄欖油的正確使用

這種油的正確使用方法包括直接飲用、烹飪、制作醬料和調味品、涼拌蔬菜等。

1，直飲:橄欖油，尤其是特級初榨橄欖油，可以直接飲用。每天早晚各喝壹次，有助於降低血壓和血脂，促進腸胃健康。

2、烹飪:橄欖油適合燒、烤、煎、煮等烹飪方式。橄欖油能給食物帶來獨特的香味，增加菜肴的風味。特別推薦用來做蛋炒飯或者燒烤。

3.制作醬料和調味品:橄欖油可用於制作醬料和調味品，也可與醋、檸檬汁、香草等其他配料混合，制成各種風味的沙拉醬。

4、涼菜:橄欖油搭配各種新鮮蔬菜，可以做出健康美味的涼菜。橄欖油的新鮮味道和香氣可以改善蔬菜的味道。