炸豆腐醬怎麽調？

在市場上看到水豆腐，突然很想吃炸豆腐。以前吃茶吃甜言蜜語，現在倒閉了。找不到店，也吃過麻生川町的巖烤豆腐。感覺還可以，但還是喜歡茶香蜜語的炸豆腐。[呲牙]

佐料

豆腐適量

佐料

合適的調和油

適量的豆腐醬

步驟1

去菜市場買水豆腐，紅圈的那種，不是鹵水豆腐，豆腐切塊。

第二步

切成小塊備用

第三步

倒入熱油，直到油的量可以淹沒豆腐。倒油之前記得把鍋裏的水燒開。

第四步

油燒開，開始倒豆腐，註意不要被油濺到，把豆腐煎到金黃或者皮硬。

第五步

加入秘制豆腐醬

第六步

吃完，吃飯

烹飪訣竅

如果方便有油鍋的話，200度煎就好了，不容易粘鍋。