材料:嫩玉米2個，牛奶180克，面粉150克，糖15克。
1.準備好所用的食材，新鮮的玉米，剝下玉米粒。
2.玉米粒去皮，洗凈瀝幹水分。
3.將玉米粒和牛奶倒入高速攪拌機，選擇榨汁功能，制成玉米糖漿。
4.將打好的玉米糖漿倒入碗中，加入糖攪拌融化。
5.倒入面粉，攪拌均勻成沒有幹粉和顆粒的面糊。
6.攪拌好的面糊比較稠，但是還能流動。
7、不粘鍋，刷壹層植物油，小火。
8.用勺子舀入壹大半面糊，從中間直直的倒進去，自動攤成圓形蛋糕。
9.煎壹面至金黃，然後翻面，煎兩面至金黃，然後出鍋。
10，奶油玉米餅做好了。