1)首先用溫水將面粉揉成面團，烤20分鐘，將蛋液攪拌均勻。
2)將面團搟開，均勻抹油，撒少許鹽，將收獲的面團卷起來，搟成圓餅，放入鍋中。當它快熟時，攪拌蛋糕的外殼，倒入雞蛋，繼續煎2分鐘。
3)蛋糕出鍋後，根據個人口味塗上甜面醬或辣椒醬，再加入生菜和洋蔥，就可以做出好吃又便宜的雞蛋餡蛋糕了。
材料:橙子65438+雞蛋0個，牛奶3個，綠豆少許。
調料:糖，鹽4茶匙，雞精少許，澱粉少許。
1.將橘子去皮，切成丁，浸泡在牛奶中；
2.將雞蛋打入碗中；
3.雞蛋打散，加入糖、鹽、雞精、澱粉拌勻；
4.加入鮮橙丁和青豆攪拌均勻；
鍋裏加少許油，倒入蛋液，小火煎。