龍口粉絲加少許鮑魚和幾個。
少許蒜末和少許蔥花
料酒少許蠔油少許。
壹點美味的醬油
蒜蓉粉絲鮑魚的做法
步驟1
粉絲用熱水浸泡至軟；
第二步
小鮑魚沿殼挖出，仔細清洗，用牙刷刷去黑色汙漬；
第三步
切成兩三塊(也可以不切)，在上面劃刀。
第四步
將泡好的粉絲卷成壹團，放在小鮑魚殼上；
第五步
將2瓣大蒜剁成粉末，放入半油鍋中翻炒。
第六步
將另壹半蒜末與蠔油、少許鮮醬油、黃酒混合；
第七步
將調好的蠔油倒壹點在粉條上，再倒壹點在小鮑魚表面，放入開水鍋中蒸5分鐘；
第八步
取出蒸好的鮑魚，鋪上蔥花，淋上熱油。