8英寸蛋糕夠3-5個人食用，當然這個指的是壹般情況，如果只是表示壹下意思，8英寸的蛋糕分給八人食用也是夠的，個人在訂購蛋糕時應結合當下具體情況。
8寸的蛋糕直徑是22厘米，壹般的水果奶油蛋糕，都會有些膩的，估計壹人壹塊就差不多了，最好別吃太多，會長胖的。
相關說明
1． 鮮奶蛋糕壹定要當天吃，隔天口味就不怎麽好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果壹定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
以上內容參考：百度百科-蛋糕 （用雞蛋、白糖、小麥粉為主料制作的甜點）