準備材料:葡萄18kg，糖1800g，玻璃瓶1個。
1.把買來的葡萄拿出來備用。
2.將葡萄放入盆中，用自來水沖洗幹凈。
3.將洗好的葡萄放在陰涼的地方瀝幹。
4.把破皮挑出來扔掉。
5.將瀝幹水分的葡萄放入玻璃罐中，戴上手套將葡萄壹顆顆碾碎。
6.加入準備好的糖，攪拌均勻，直到糖融化。
7.在玻璃罐上套壹個塑料袋，蓋上瓶蓋，開始發酵。
8.發酵壹個月的時候，葡萄皮已經浮起來了。
9.用紗布過濾葡萄皮，把酒榨出來。
10，原玻璃罐清洗烘幹。
11.倒酒，放回陰涼處沈澱。
12，壹周後，酒做好了。
13.把自制的酒倒進杯子裏，就可以開始喝了。