1，將鮮海帶放入盆中洗凈鮮菌(香菇)切塊。
2、鍋中加入適量水加熱，加入菌(蘑菇)焯壹下。
3、海帶焯水(海帶壹變色，立即撈出)。
4.浸泡在準備好的冷水中。
5.鍋熱時加入適量食用油，油溫七成熱時加入蔥花和姜片，翻炒出香味。
6.加入適量的熱水。
7.將焯過的海帶切成條狀，雞蛋打勻。
8.水開後加入蘑菇片。
9.煮壹段時間後加入海帶條。
10，繼續煮到水開，加入打好的雞蛋。
11，煮到雞蛋變成蛋花，加鹽調味。
12，出鍋了~