2.先拿兩根香蕉(可以根據人數決定，兩根香蕉可以3、4個人吃)搗成泥。
3.然後加入玉米粉(水是不允許的)，再加入壹點面粉(面粉加入只是為了口感更好，所以要少加)直到可以揉成面團。
4.將揉好的面團揉成條狀，揉成小面團，再將小面團驅動成煎餅。5、把鍋放在火上，不要加油，直接把餅放鍋裏，因為沒有油，所以要經常翻餅。
6.等到蛋糕的顏色變成金黃色，再把蘋果、山楂糕、黃瓜切成絲，卷在香蕉蛋糕裏。然後用斜刀把香蕉蛋糕切成兩半，就可以放在盤子裏了。