2.把豆子泡在水裏壹個小時，放在高壓鍋裏壓25到30分鐘，開火後開始計時。在普通鍋裏煮壹個小時左右。
3.多燒開壹壺水。水開後，加入西米，煮10分鐘。關火燜15分鐘。然後關火，小火燉10分鐘。
4.大火燒開後，加入空心粉，直到西米沒有白心。空心粉煮軟後，撈起用冷水沖洗，避免粘在壹起。
5、椰奶用冷水或熱水稀釋，根據個人口味，冷熱皆可。椰奶需要用1000 ml的水稀釋，濃度可以根據個人口味增減。
6.將西瓜、芒果、哈密瓜切成小塊，加入冰塊，將所有調料放在壹起。