2.用茶勺將準備好的5克雲南紅茶放入帶蓋的碗中。千萬不要直接用手操作這個過程，否則會影響茶的口感。
3.在杯子裏準備95-100度的水。最好的水溫是高溫，能充分釋放茶的香味和滋味。如果泡茶的水溫比較低，就不會刺激茶葉的香味和口感。
4.前幾次泡茶的時候，湯壹定要上得快，壹般5秒鐘。到第四個泡泡到第七個泡泡時，可以適當延遲到8秒，8~10泡泡壹般在15秒左右，最好依次遞增；
5.湯端上來後，不要蓋上茶碗。壹般雲南紅茶可以沖泡10泡左右，每杯蓋好的茶湯壹定要倒空，以免影響後續茶湯的口感。