練習1。準備壹個容器,倒入壹盒或半盒純牛奶,或者用壹半牛奶壹半純凈水。
2.再加入幾個芒果放入榨汁機中攪拌均勻。
3.將榨好的芒果奶倒入容器中,加入冰淇淋粉後,反復攪拌,防止粘連。比例大概是2(牛奶)比1(冰淇淋粉)。
冰淇淋粉完全攪拌均勻後,室溫靜置15分鐘,防止冷凍時出現冰渣。
4.靜置,然後用自動打蛋器快速攪拌2分鐘,攪拌更粘稠後放入冰淇淋容器中。
5.放入冰箱冷凍3-5小時取出。
如果不是太麻煩的話,還有壹種方法可以讓味道更細膩。先將準備好的雪糕漿放入冰櫃中,半小時後攪拌1分鐘,繼續冷藏壹小時,然後取出攪拌2分鐘,再放入冰櫃中,冷凍5小時後才能取出享用。