不過泡椒的方法可以提供給親，我給妳試試。
原材料:
花椒、蒜、姜、胡椒粉、酒、白醋、少許糖。
練習:
1，將采集的辣椒風幹；
2.將鹽水再次燒開，將辣椒稍微浸泡在水中，撈起備用；
3.準備壹瓶，燒開小半瓶涼水，放入胡椒粉；
4.加入十片和八片蒜、姜、辣椒，加入1/4瓶高度白酒和白醋，水位不夠的話再加入白醋、少許鹽和糖，攪拌均勻；
5.這時候為了防止辣椒上浮出水平，我用什麽東西把辣椒壓在水下；
6.再次密封瓶口，用膠帶將瓶蓋的接縫粘好，大約壹個月到壹個半月。