1.冰粉的種子用手捏會變黃是非常正常的。那些完全透明的冰粉是用人造冰粉沖泡的。但如果手搓冰粉顏色太黃，可能是我們在制作的時候放了太多石灰水。
2.在很多人的印象中，冰粉是透明、清澈、完全無色的食物，但是我們用自己的冰粉籽做的冰粉顏色會有點黃。
3.手搓冰粉本身顏色有點黃，那些完全透明的冰粉都是用人工冰粉沖泡的。如果手搓冰粉顏色太黃，可能是我們在制作的時候放了太多石灰水。
4.壹般情況下，我們在給揉好的冰粉漿加石灰水時，只要看到冰粉漿有壹點變色，就可以停止加石灰水。如果我們過早停止加入石灰水，冰粉可能會太嫩，很難舀起來。