肉松過期了，不能吃。
肉松壹般是用豬肉做的，營養豐富，易於保存，味道鮮美。很多人喜歡做肉松作為早餐的壹部分，比如肉松面包，肉松松餅。
但是肉松脂肪含量比較高，減肥的人最好不要多吃。吃牙線要註意保質期。雖然過期的牙線沒有變化，但是不能再吃了。
擴展數據:
保質期不等於最後壹次食用時間。過了保質期，有些食品從安全角度來說還是可以食用的，但是質量可能會有壹定程度的下降。比如冷凍食品過期後，致病菌可能不會超標，煮熟後再吃也不會引起不良反應。但由於存放時間較長，風味和口感發生了變化，口感不新鮮，維生素含量也有所下降，脂肪可能會輕微氧化。
人民網-過期食品能吃嗎？