輔料:鹽適量,辣醬1勺,麻辣鮮粉1勺,雞精少許,香油少許,糖少許。
1.準備好所有的材料。
2.蔬菜洗凈切塊,金針菇去老根,香菜切段,蟹棒切段。
3.在砂鍋中加入純凈水,加入壹湯匙辣醬。
4.再加壹勺辣鮮粉。
5.加壹點糖。
6.加入黃豆芽,煮至。
7.將另壹壺水燒開,加入土豆粉,煮3-5分鐘。
8.然後過冷水,直到土豆粉變透明。
9.豆芽煮5-7分鐘後,加入金針菇、蔬菜、蟹棒繼續煮2分鐘。
10.加入土豆粉。
11.用鹽、雞精和香油調味。
12.最後加入香菜,煮開。