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壹斤雪花酥的最佳配方是什麽?

材料:棉花糖150克,什錦堅果60克,小七福餅幹180克,奶粉50克,草莓幹20克。

輔料:黃油40g。

1.準備好所需的配料,準確稱量。

2.將黃油放入不粘鍋中,小火慢慢加熱融化黃油。

3.加入棉花糖,棉花糖融化時加入奶粉,關火拌勻。

4.倒入混合堅果和餅幹。

5.最好戴上隔熱手套,再戴上手套,揉搓均勻。註意力度,不然餅幹容易碎。

6.加入草莓幹,用手揉勻。速度和力度要恰到好處。

7.然後放入不粘烤盤,用搟面杖搟平,壓平。

8.表面撒壹層奶粉。

9.翻過來撒上壹層奶粉,就可以切成自己喜歡的大小,品嘗了。