準備材料:肉絲餅100克，白菜100克，瘦肉50克，蔥姜蒜少許，胡椒粉少許，醬油少許，鹽適量。五香粉少許，雞精少許
生產步驟:
1.卷心菜和瘦肉切絲備用。
2.蛋糕絲準備好了
3、炒鍋熱油(油不能太少，不然餅容易粘鍋底)，放入蔥、姜、蒜，辣椒香。
4.倒入肉絲翻炒片刻。
5.加入卷心菜，攪拌均勻。
6.加入醬油、鹽、五香粉翻炒片刻。
7.加入蛋糕絲翻炒均勻(盡快翻炒蛋糕絲，使蛋糕絲與油充分接觸，避免粘鍋)。
8.最後撒壹點雞精翻炒均勻。
9.成品圖