半塊酸菜五花肉是四兩。
血腸
血腸酸菜燉豬肉的步驟
1.？酸菜絲，五花肉片，血腸片。
2.？所有的材料都準備好了，嗯！酸菜切絲，扔到水裏，然後擰幹。
3.？把油放進去，先把肉煎壹下。
4.？炒肉的時候可以放點十三香。
5.？將蔥花和姜絲炒香
6.？將酸菜炒香，然後放水。
7.？把鹽和醬油放在火上。我放的水太多了，因為要煮開後才能放血腸！可以說可以告壹段落了，這只是忙！還得拍照！這個時候還有壹個工作，剝蒜做蒜泥，這個就不拍了。我看過壹張做蒜泥的圖！
8.？鍋開了，血腸放出來了！