葡萄酒的溫度是多少？

世界葡萄酒協會規定葡萄酒的最低酒精度應等於或大於7.0%(VOL)，但對最高自然發酵酒精度沒有嚴格限制。壹般葡萄酒的最高酒精度是16-17。

壹般來說，葡萄酒的酒精度大多在8度到15度之間，這主要是由葡萄果實中的糖分含量決定的。通常葡萄酒的酒精含量在7度到16.2度之間，因為壹旦酒精含量超過16.2度，酵母就停止運動了。

我們列出了不同產地、不同品種的葡萄酒的酒精含量。以便於普通的比較和使用。

酒精含量低的葡萄酒(

中醇葡萄酒(12.5%-13.5%)

高酒精含量的葡萄酒(13.5%-14.5%)

酒精含量非常高的葡萄酒(> 14.5%)