1.枸杞燉牛睪丸。
山藥枸杞25g,龍眼肉壹勺,牛睪丸兩個,豬蹄200g。
調料:
紹酒壹勺,姜少許,鹽少許。
練習:
1.撕掉牛睪丸的皮,放入沸水中3分鐘,然後取出洗凈。可以是原味的,也可以切成厚片。
2.將豬腳放入開水中,撈出洗凈。
3.將山藥、枸杞、龍眼肉、牛睪丸、豬蹄、生姜、紹興酒放入器皿中,加入四杯開水,小火3小時後加鹽調味。
第二,炒牛肉雞蛋
1,牛肉雞蛋切片,清水洗凈,用蔥姜蒜料酒腌制半天。
2.青椒和洋蔥切絲備用。
3.鍋裏放油,放入青椒和洋蔥翻炒。
4.加入牛蛋,少量鹽和胡椒粉。翻炒2-3分鐘。
希望對妳有用,希望采納~