平菇165克
兩個雞蛋
60克榨菜
料酒適量
適量的鹽
清淡的味道
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
榨菜平菇蛋花湯的步驟
1
配料:平菇(洗凈)、雞蛋、榨菜。
2
將雞蛋打入碗中，加入壹些料酒。
三
打成蛋液備用。
四
炒鍋熱油，放入洗凈的平菇翻炒。
五
接下來，加入榨菜。
六
加入壹些水煮沸。
七
然後，加入蛋液。
八
加入適量的鹽。
九
調味並攪拌均勻。上菜。
10
拿出來放在碗裏。