楊梅20接近克的食物
高度酒精白酒42公斤
三個大玻璃罐
適量的鋁箔
楊梅酒的做法
1.楊梅20斤的準備(如果洗不掉就原果)
2.三個玻璃瓶，每個容量60 kg(玻璃瓶要無水無油清洗，使用前用少量白酒沖洗幹凈，倒掉)。
3.高度酒在50℃以上
4.將楊梅倒入三分之壹高的玻璃瓶中，加入三分之二的白酒，用鋁箔封住瓶口，將瓶蓋扣緊。
5.浸泡楊梅酒的所有材料
6.做到這壹切，放在陰涼通風處，存放兩個月才可以飲用。
7.這是我八月份罐裝的，顏色和味道都很好
8.再來壹杯。這種楊梅酒泡的時間越長，味道就越濃。
技巧
不喜歡這種辣味的朋友可以在泡楊梅酒的時候加入適量的冰糖。