可以，老鴨屬於寒性食物，而枸杞屬於溫補食物，香菇老鴨湯如果放點枸杞可以中和壹下老鴨的寒性，熬出來的湯也就沒有那麽寒，小孩跟老人也都能喝。
香菇老鴨湯的制作方法：
1、準備半只新鮮的老鴨（準備多少可以自己選擇）。洗凈備用。
2、把幹香菇用熱水泡發，可以考慮提前泡，幹香菇比較難泡發，建議提前兩個小時泡。
3、準備鹽、料酒、蔥、枸杞。
4、洗凈的老鴨用料酒腌制壹會兒，去去腥味。
5、腌制好以後把老鴨香菇放進陶瓷鍋裏倒入清水，開大火十分錢，然後轉為小火，放入枸杞，熬半個小時，或者可以熬更久。
6、半個小時以後放鹽繼續熬五分鐘 然後放蔥燜三十秒開鍋。