荔枝菌每年5-6月有。荔枝菌，素有嶺南菌王之稱，每年農歷五月初壹開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段盛產，但每年都是曇花壹現，時間不長，最多壹個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上，經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷，迅速生長起來。壹趟摘完，只要不毀壞白蟻窩，沒過幾天又會長出來。
荔枝菌每年5-6月有。荔枝菌，素有嶺南菌王之稱，每年農歷五月初壹開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段盛產，但每年都是曇花壹現，時間不長，最多壹個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上，經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷，迅速生長起來。壹趟摘完，只要不毀壞白蟻窩，沒過幾天又會長出來。