黃豆適量。
步驟:
1.準備好黃豆,挑選後洗凈瀝幹,放入鍋中小火煸炒。翻炒至微黃熟。
2.放入炒好的黃豆。如果有炸焦,可以去掉。油炸後的大豆可以冷卻或直接放入破壁料理機杯中。
3.轉向研磨齒輪並啟動它。也可以用醬文件。
4、磨好的豆粉,很細膩,不用篩。
5.取壹些生豆粉,放入鍋中,加入少許水,用勺子將水和生豆粉攪拌均勻。
6.加入壹定量的水,加熱,再攪拌,煮沸後,開小火,加水,攪拌,煮3-4次。
7.煮豆漿要註意溢出。煮開後,用小火煮壹會兒,防止生豆粉煮不透,有毒。