糯米
800克
佐料
蜜棗/大棗
適量的
蘆葦葉
適量的
步驟
1.糯米浸泡12小時以上(冬季)
2.將粽子葉的葉子用水煮開,取出備用。
3.拿壹片粽子葉,在手中折疊成尖角,用拇指和其他手指夾住。
4.加入糯米和2個蜜棗。
5.放入適量糯米。
6.將粽子葉敞開的長端向拇指的鉗口方向折疊,將葉尾向側面折疊。捏住手指,防止散落。
7.用棉繩綁好,打個結。
壹個粽子就包好了。
8.完成包裝
9.將粽子放入電壓力鍋內,加入適量的水,水量與粽子齊平。
10.選肉,煮25分鐘,然後保溫保壓。
11.出鍋了~
12.甜糯米很好吃。