超級安吉白茶250g裝,市場價格壹般在400元左右。
安吉白茶(白葉茶)是壹種罕見的變異茶,屬於“低溫敏感”茶,其閾值在23℃左右。茶樹出“白茶”的時間很短,壹般只有壹個月左右。以浙江安吉為例。春天由於葉綠素缺乏,清明前發芽的芽是白色的。谷雨前,顏色褪去,多為玉白色。從下雨到夏天的至日,它漸漸變成了壹幅白色和綠色的馬賽克。在至夏,芽葉是完全綠色的,和普通綠茶沒什麽區別。正因為神奇的安吉白茶是在特定的增白時期采摘、加工、制作而成,所以茶葉的葉子在浸泡後也是玉白色的,這是安吉白茶獨有的特點。
1.材料:甲魚、蒜苔、鹽、2大勺醬油、1大勺醋、1大勺料酒、澱粉、蒜泥、2大勺辣椒醬、2大勺糖、胡椒粉、植物油、少許白酒。
2.先將甲魚片均勻抹上少許酒(幹白酒優先)、白胡椒粉、鹽,腌制15分鐘左右。
3.魚片腌好後,擦去水分,斜切成較厚的魚片。然後用壹些幹澱粉輕輕拍打每片魚,在鍋裏倒壹些油,加入魚片,煎至金黃色。
4.炸