豬蹄筋塊
蟲草花
蜜棗/大棗
龍眼肉
姜片
做方法
(1)將蟲草花洗凈，用冷水浸泡約10分鐘；
(2)將所有材料放入冷水中的鍋中，加入足夠的水(連同浸泡蟲草的水)；
(3)大火燒開後轉小火1小時；
(4)來壹碗！加了蜜棗和桂圓肉，湯很甜。
冬蟲夏草的營養價值高:冬蟲夏草所含的蟲草酸和蟲草素能全面調節人體環境，增強體內巨噬細胞的功能，對調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有壹定的作用。冬蟲夏草花性平和，寒涼幹燥，大多數人可以放心食用。蟲草花富含蛋白質、18氨基酸、17微量元素、12維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E均高於蘑菇。