1.不炒面做濃湯的秘密武器就是它，壹個土豆。
2.將土豆削皮並切成片。
3.在水中煮至變軟，取出待用。
4.口蘑用鹽水浸泡10分鐘，洗凈切塊。
5.鍋中倒入少許黃油，翻炒洋蔥。
6.加入蘑菇片，翻炒兩三分鐘，直到蘑菇熟。
7.將土豆和蘑菇放入攪拌機，倒入冷牛奶，壹起絞碎。
8.攪拌好的土豆、蘑菇、牛奶會很稠，可以用水、牛奶或雞湯稀釋。我放了水。
9.將濃湯放在火上，加入鹽和剁碎的黑胡椒。為了提神，我放了半個雞湯寶。家裏放雞湯比較好。再煮壹會兒，不用炒面就可以做蘑菇湯了！