第二,仙人掌也可以用蜂蜜和鮮奶冰塊做成汁,冰淇淋更好。
三、仙人掌也可以做成冷仙人掌,以下是具體做法:
材料:仙人掌1-2片,木耳壹把,醬油適量,陳醋適量,小辣椒3-5個,大蒜3-5個,香油適量,糖適量。
1,處理仙人掌:仙人掌有壹些刺,先把刺去掉,刮幹凈切成條狀,再把幹黑木耳用熱水泡壹下。
2、仙人掌切條,木耳去根,放少許鹽,腌制幾分鐘,然後看著水出來,再用水洗鹽,放壹邊。
3.將小辣椒和大蒜切好,倒入混合好的仙人掌和木耳中,再加入醬油、醋、香油和糖即可食用。
小貼士:處理仙人掌刺的時候要非常小心。