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四川宴餅的做法

使用的材料:

中筋面粉125g;;牛奶125ml;;1雞蛋;1撮鹽;半個蘋果;75g淡奶油,多層蛋糕架,蠟燭。

生產方法:

1,雞蛋稍微打散,加入牛奶和壹撮鹽拌勻。

2.然後篩入面粉,攪拌至光滑無顆粒,但切記不要過度攪拌,以免產生氣泡。

3.將蘋果切成小塊,放入食品加工機中攪拌成糊狀,然後倒入,攪拌成面糊。

4.在不粘鍋裏放壹點黃油,直到黃油融化。

5、然後小火煨,舀適量面糊倒入鍋中,直至面糊表面出現氣泡,同時凝固。

6.翻面煎另壹面,直到兩面金黃熟透。

7.Panckae完全煎好後,放涼備用。把鮮奶油打到不流動為止。

8.將水果切成合適的大小,將雜果從罐頭中取出,瀝幹水分。

9、壹層煎餅,壹層奶油和水果

10,層層重復生產。