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黃啤酒和生啤酒有什麽區別?

黃啤酒和生啤酒在原料、色澤、口味和營養價值上有壹些區別:

1.原料:黃啤酒和生啤酒都是以麥芽為主要原料,只是使用的麥芽種類和釀造方法不同。

2.顏色:黃啤酒壹般是淡黃色,而生啤酒是透明無色的。

3.口感:黃啤酒精度壹般在3.5%以下,原麥汁濃度在10 ~ 12度之間,口感純正爽口,酒花苦味明顯。生啤酒口感清爽柔和,泡沫豐富,回味悠長。

4.營養價值:黃啤酒和生啤酒都含有豐富的營養成分,如維生素、礦物質和蛋白質。由於釀造工藝的不同,生啤酒的營養價值可能高於黃啤酒。

總的來說,黃啤酒和生啤酒都是非常受歡迎的啤酒,有自己獨特的風味和特點。