如何做好筆記？

炒面食材:面粉兩小碗，洋蔥半個，香菇三個，胡蘿蔔半根，油菜壹小把，西紅柿壹個，五花肉兩塊，蠔油兩勺，蔥蒜適量，生抽兩勺，生抽壹勺。

步驟1:在面團中加入鹽和溫水，醒發壹小時，然後揉成條狀，在周圍抹上油脂，再醒發壹小時。

第二步，取壹根拉面，拉直，對折，然後拉，煮到壹半，煮兩次，取出涼水兩次。

第三步:切配菜

第四步，油熱後，爆香蔥和蒜，用蔥，青椒和胡蘿蔔翻炒五花肉。

第五步，將西紅柿和蔬菜翻炒，加入蠔油、醬油和鹽。

第六步，放入面條翻炒片刻。

第七步，嘗壹嘗，根據自己的口味加鹽。