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燕麥面包制作小貼士(如何制作燕麥吐司面包)

1,燕麥面包制作小技巧。

2.燕麥面包怎麽吃?

3、燕麥面包家庭做法的做法。

4.如何制作燕麥面包?

1.原料:高面粉250g,1和1/4茶匙,鹽3g,糖30g,雞蛋50g,牛奶10-15g,黃油25g。

2.材料:即食燕麥片、30-40克馬謖奶酪。

3.油調好後,將面團攪拌40分鐘,使粉底變大壹倍,大約75-80分鐘。牛奶抑制酵母發酵,基本發酵時間相對較長。

4.發酵好的面團分成8份,揉圓,松弛10分鐘。

5.將面團搟開,搟成橄欖形,放入烤盤,表面刷上水,撒上燕麥片。

6.面包第三次發酵,大概40分鐘。

7.烤箱預熱170度,用刀在面包表面切壹個口,在口中撒上芝士絲,烤16分鐘。